Mot de la présidente
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- Publié le Mardi, 22 Février 2011 21:10
- Écrit par Laura Urtnowski
Mot de la présidente
lors du souper gala du congrès 20e anniversaire
Bonjour à toutes et à tous!
Chers fournisseurs, qui offrez le matériel pour opérer; chers clients, qui servez notre précieux liquide aux consommateurs; chers représentants du gouvernement, qui contribuez au développement d’un cadre législatif et structurel; chers journalistes, qui enseignez les mots pour expliquer, et chers collègues qui débordez de créativité, je vous souhaite la plus cordiale des bienvenues. J’en profite pour remercier chaleureusement Anne-Marie Lachance et son équipe pour le travail professionnel qu’elle a accompli dans l’organisation de ce congrès.
Qui aurait cru que nous serions arrivés à cette étape de croissance? Quand Boréale a vu le jour il y a 23 ans, le gérant de la caisse populaire nous déclarait « C’est impossible de faire de la bière! Il y a seulement Molson, Labatt et O’Keefe qui ont le droit »… Notre industrie a parcouru un long chemin. Il y a plusieurs raisons à ça : C’est grâce à notre esprit entrepreneurial, qu’il y a des microbrasseries dans tous les coins du Québec. Nous brassons des bières de tous les styles qui font l’envie de toute l’Amérique du Nord, et même de l’Europe! C’est grâce aux consommateurs qui recherchent un goût authentique; C’est grâce aux journalistes qui parlent de nous; C’est grâce aux fournisseurs qui nous offrent leurs biens et services adaptés à nos besoins; C’est grâce aux détaillants, fiers de vendre nos bières; C’est grâce aux fonctionnaires qui s’occupent efficacement de nous; C’est même grâce aux grandes brasseries qui essaient de nous imiter!
Nous étions seulement deux micros à distribuer en 1988 : Belle Gueule et nous. Nous étions en féroce compétition! La croyance était qu’en étant exclusifs chez le client, on aurait plus de volume. Nous avons constaté que, lorsque nos bières étaient offertes chez un même client, nos ventes étaient meilleures! Les consommateurs parlaient de bière! « Laquelle préfères-tu? J’aime le petit goût de caramel de la Boréale », « Moi, c’est la Belle Gueule, elle n'est pas trop sucrée ».
Nous avons réalisé que nous étions plus forts réunis, qu’isolés chacun dans notre coin. Cette complicité se manifeste maintenant dans toutes nos activités. C’est au sein de notre association qu’elle est la plus concrète. Ensemble nous construisons un environnement d’affaires propice à notre épanouissement. Nous pouvons tous en être très fiers! Nous avons gagné nos premières lettres de noblesse! L’avenir est plus pétillant que jamais.
Je vous remercie pour votre généreuse participation.
Laura Urtnowski
