Le Capitaine Kalinka
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- Publié le Mardi, 12 Mai 2009 01:26
- Écrit par Francis McNicoll - Chroniqueur
Ronny Coutteure disait : « La bière c’est de l’amitié liquide ». On dit aussi qu’elle favorise les rapprochements et que la boire en bonne compagnie décuple le plaisir. Elle peut être un prétexte pour se voir amener à de belles rencontres.
Tout dépend du moment. Au-delà du goût, la bière amène un côté social qui est universel. Peu importe où l’on se trouve sur la planète, il y a toujours un bon endroit pour savourer cet élixir céleste et trouver un peu de compagnie.
Ein Prosit : « 5 à 7 où es-tu ? »
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- Publié le Samedi, 10 Janvier 2009 14:45
- Écrit par Francis McNicoll - Chroniqueur
Quelle belle habitude à la fin d’une journée de travail quand les gens se réunissent pour prendre un verre et discuter. Les « 5 à 7 » ou « happy hour », peut importe le nom qui leur est donné, sont des moments de détente et de socialisation forts appréciés par de nombreuses personnes dont l’auteur de ces lignes. Cette coutume présente dans plusieurs pays nous offre l’opportunité de boire une bonne bière, à moindre prix, et de refaire le monde à chaque gorgée.
Ein Prosit !
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- Publié le Jeudi, 06 Novembre 2008 11:44
- Écrit par Francis McNicoll - Chroniqueur
L'Allemagne, enfin ! Depuis le temps que j'en rêve. Je vais finalement pouvoir confronter ces tableaux plus ou moins abstraits qui ornent les murs de mon imaginaire avec la réalité. Huit mois d'immersion au pays de l'Oktoberfest et de la fermentation basse. Huit mois de découvertes qui se profilent devant moi. Est-ce que ce sera suffisant pour en dresser un portrait représentatif ? En d'autres mots, ce laps de temps passé en Allemagne me permettra-t-il d'aller au-delà des clichés et de bien tâter le pouls de ce géant brassicole ? Qui vivra verra. Par contre, si je me fie aux premières semaines de mon séjour, c'est en tout cas très prometteur.
